Inhaberin: Nadine Mewes
Breite Str. 39 · 29410 Salzwedel
Hohe Brücke 8 - 10 · 29410 Salzwedel

Tel. 03901 / 42 20 34

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Jedes unserer Häuser verfügt
über seinen ganz eigenen Charme.

Genießen Sie regionale Spezialitäten
in gemütlichem Ambiente.

Unsere Speisekarte

Suppen...

Altmärkische Hochzeitssuppe
Klare Brühe aus Huhn und Rind mit Einlagen aus
Eierstich, Mettklößchen und Spargel
4,90 €

Soljanka
mit Creme fraiche & Baguette
4,80 €

Vorspeisen...

Gebratener Scampispieß auf Salatbett
mit Knoblauchsoße & Baguette
6,10 €

Hausgemachtes Würzfleisch überbacken
mit einer Zitronenecke und Toastbrot
5,70 €

Für den kleinen Hunger...

 


Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke
8,70 €

Toast Hawaii
überbackenes Toastbrot mit Kochschinken, Ananas & Käse
serviert mit Salatgarnitur
5,50 €

Salate...

Großer gemischter Salat nach Saison mit Hähnchenbruststreifen
dazu Johgurt oder Americandressing und Baguette 
9,50 € 

Großer gemischter Salat nach Saison mit Thunfisch
dazu ein kräftiges Knoblauchdressing und Baguette
9,50 €


Kleiner gemischter Beilagensalat
4,50 €

Deftiges aus Topf & Pfanne...

Hamburger Schnitzel
Knuspriges Schweinerückenschnitzel unter einem Setzei serviert
mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
12,50 €

Jägerschnitzel
Knuspriges Schweinerückenschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße,
serviert mit Pommes und einem Beilagensalat
12,50 €

Kutscherpfanne
Medaillons vom Schweinefilet, überzogen mit Gemüse und Championrahmsoße, Mit Käse
überbacken dazu reichen wir Kroketten
12,90€

Holzfällersteak
serviert mit glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,90 €

Gebratene Hähnchenbrustfilet
überbacken mit Tomate & Mozzarella
dazu eine Pfefferrahmsoße und Herzoginkartoffeln
12,90 €

Hausgemachte Rinderroulade
mit Petersilienkartoffeln, Rotkohl und einer deftigen Bratensoße
12,90 €

Steak "au Four"
saftiges Schweinesteak aus dem Nacken, überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse
serviert mit Pommes Frites an einer Salatgarnitur
12,90 €

Deftiges Wildgoulasch
mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
12,80 €

 

 

Aus Fluss und Meer...

Gebratenes Zanderfilet
auf einem Bett aus frischen Möhren- Lauchgemüse
dazu ein Spinat- Kartoffelgratin & Petersiliensoße
14,70 €

Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat, serviert mit einer Wildreismischung & Zitronenbuttersoße
14,00 €

 

 

Veggie...

Gefüllte Kartoffelteigtaschen
an frischen Rahmchampignons & Salatgarnitur
8,90 €

Geschwenktes Pfannengemüse
an einer Wildreismischung
8,90 €

Bunte Gemüsepfanne
mit Sauce Hollandaise überbacken, serviert mit Petersilienkartoffeln
9,50 €

Hits für Kids...

Fischstäbchen
mit Kräutersoße und Kartoffeln
5,30 €

Jägerschnitzel
gebratene Jagdwurstscheibe mit Mischgemüse in Rahmsoße
und Kartoffelpüree
6,50 €

Nudeln mit Tomatensoße
4,80 €